von Sebastian

Sauerampfer - und nun?

Das fertige Pesto

Das Gute an unserer Biokiste ist, dass man öfter mit Sachen konfrontiert wird, mit denen man im Vorfeld noch nichts am Hut hatte. So auch diese Woche mit Sauerampfer.

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von Svenja

Ein Mohnzopf

Ein nicht mehr Ostern, noch nicht Weihnachten, zwischendurch mal weil es so lecker ist, abgewandeltes Mohn-Zopf Experiment wird soeben fertig.

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von Svenja

Fertig geworden

Bevor es heute ins Büro zur Arbeit ging gab es heute früh noch eine kleine Kochsession, damit das Bärlauchpesto auch gut durchziehen kann.

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von Svenja

Selbstgemachtes Bärlauchpesto

In Hamburg Bärlauch zu bekommen ist nahezu ein Glücksfall und das liegt nicht nur an den saisonalen Bedingungen. Bärlauch scheint ein Gewächs zu sein, was noch nicht überall angekommen ist und sich erst im Laufe der nächsten Zeit immer mehr durchsetzen wird. 

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